La Cuisine Pour les Nuls

La Cuisine Pour les Nuls

By Hélène Darroze & Brian Miller

  • Release Date : 2012-03-22
  • Genre : Cuisine et vin
  • FIle Size : 5.38 MB
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Description

La Cuisine Pour les Nuls Vous ne savez pas pocher un poisson ? Ni même monter un blanc en neige ? Ou encore utiliser un siphon pour espuma ?

Bien cuisiner nécessite de bons produits, mais aussi une technique à toute épreuve. La Cuisine pour les Nuls vous donnera tous les ingrédients pour acquérir savoir-faire et créativité en gastronomie.

Dans cette nouvelle édition, Hélène Darroze met son savoir-faire au service de tous. Elle agrémente cette nouvelle édition de ses astuces, met l'accent sur les nouvelles tendances (espumas, verrines, cocottes, cuisine moléculaire...) et les produits du terroir..., la cuisine pour les nuls, la cuisine pour les nuls pdf gratuit, la cuisine pour les nuls pdf, la cuisine pour les nuls fnac, la cuisine pour les nuls gratuit, la cuisine pour les nuls livre, la cuisine pour les nuls telecharger, la cuisine pour les nuls recettes, la cuisine pour les nuls pdf telecharger, la cuisine pour les nuls avis

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