Aux Lyonnais

Aux Lyonnais

By Alain Ducasse

  • Release Date : 2013-04-25
  • Genre : Cuisine et vin
  • FIle Size : 9.71 MB
Score: 4.5
4.5
From 31 Ratings
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Description

Aux Lyonnais Découvrez les 30 recettes cultes du bistrot Aux Lyonnais : l’adresse de la cuisine lyonnaise à Paris !
Alain Ducasse vous emmène à la découverte d’une cuisine sans complexe, conviviale et savoureuse.

Les quenelles de brochet, le saucisson brioché, la cervelle de canut, la tarte et île flottante aux pralines roses n'auront plus de secret pour vous.

Préfacé par Paul Bocuse et illustré de photos réalisées dans l'ambiance chaleureuse du restaurant, ce livre est un concentré de gourmandise lyonnaise !, aux lyonnais, aux lyonnais menu, aux lyonnais paris tripadvisor, aux lyonnais restaurant paris, aux lyonnais michelin star, aux lyonnais restaurant paris menu, aux lyonnais paris menu, aux lyonnais tripadvisor, aux lyonnais ducasse, aux lyonnais review

Reviews

  • Le bistrot lyonnais a la maison

    4
    By Tropsupercool
    Les recettes ne sont pas toutes simples, mais très bien expliquées pas à pas.
  • Cuisine lyonnaise

    4
    By médusor
    Très bon livre du terroir

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